المكتب الخلفي

المكتب الخلفي

تزودك وحدة المخزون التي يوفرها ساباد بمكتب خلفي لإدارة أعمال مطعمك بكل سهولة ، ذلك أنه يمكّنك من إدارة الوصفات وتكاليف الطعام ومعرفة اي معلومات مباشرة في أي وقت كان، بجانب إنشاء سجل مستويات معاودة الطلب وذلك من أجل المقادير، ويمكنك الاطلاع دائمًا على جميع جوانب المخزون بسهولة منقطعة النظير، بجانب إرسال طلبات الشراء مباشرةً إلى الموردين، كما يتيح لك ساباد التعرُّف على مستوى استهلاك المخزون نتيجة عمليات البيع، ويُمَكِّنك من إجراء عملية جرد للمخزون باستخدام التابلت، ونقله بين الفروع وذلك بنقرة واحدة وغير ذلك الكثير، لقد أحدث ساباد ثورةً في عمليات حركة المخزون.

إدارة طلبات الشراء

يمكنك إدارة المورِّدين وإرسال طلبات الشراء مباشرة إلى المورِّدين وإنشاء هذه الطلبات بناءً على مستوى معاودة الطلب وتسلُّم البضائع في مقابل الفواتير وغير ذلك الكثير، وبصرف النظر عن وحدة الشراء في مطعمك، لقد وفَّر لك ساباد أدوات لإدارة المورِّدين وعمليات الشراء.

الجيل الجديد من عمليات جرد المخزون

قل وداعًا لمطبوعات الإكسيل وأكوام الورق المطبوع، فوحدة جرد المخزون من ساباد صُممت منذ البداية لتعمل على أجهزة التابلت وكذلك شاشات الحاسوب المكتبي، حيث يمكنك إجراء عمليات جرد المخزون داخل المطعم مباشرة في النظام وذلك باستخدام واجهة مستخدم بسيطة وأنيقة ستجعلك تنتهي من عملية جرد المخزون لديك في وقت قصير.

وهناك الكثير، ذلك أن ساباد يسوِّي الاختلافات بين كمية المخزون لديك وكمية المخزون الافتراضي لست في حاجة لإجراء التسوية اليدوية للمخزون.

طلبات المخزون ونقله بنقرة واحدة

نَقِّل المخزون بين الفروع بسهولة لا مثيل لها، فقط بنقرة زر واحدة يسمح لك ساباد بإرسال طلب أحد أصناف المخزون وذلك من فرع آخر فضلًا عن إمكانية نقل الأصناف بين الفروع.

إدارة فعَّالة للهدر

مع ساباد، يمكنك إدارة الهدر بفاعلية في مطعمك وذلك من خلال عدة طرق: حساب الهدر الناتج عن الأصناف التالفة والمنتهية الصلاحية، والهدر في الوصفات والوصفات الفرعية، وكذلك الهدر الناتج عن إلغاء بعض الطلبات.

إدارة الوصفات بكل سهولة

لقد أصبحت عملية إدارة الوصفات أسهل من أي وقت مضى، حيث يتيح لك ساباد إعداد الوصفات في دقائق معدودة باستخدام "مدير الوصفات" الذي يتميز بسهولة استخدامه، فيمكنك إضافة المقادير وإعداد الوصفات الفرعية كما يمكنك تنفيذ عملية الإنتاج بالدفعة، وإدخال التعديلات على الكميات، وتحسين الوصفات.

تكلفة الطعام

تُعد عملية معرفة تكاليف الطعام من الأمور الرئيسية في الحفاظ على مستوى الربح الذي تحققه من أعمالك، ذلك أن الوصفات التي تقدمها تعكس تكلفة الطعام لديك (التكلفة الكلية للبضائع المَبِيعة لديك كما يمكنك إدخال التعديلات عليها حسبما تحب، يعمل ساباد وفق مستوى مُحدد لتكلفة الطعام وذلك حتى تضمن تحقيق أعمالك معدلات الأرباح المستهدفة.

تقارير المخزون

توفر لك لوحة المخزون من ساباد رؤية مُعمقة عن إجمالي حركة المخزون في الوقت الحالي، حيث يمكنك الحصول على رؤية مباشرة عن المخزون الفعلي ومتابعة التكلفة الكلية للبضائع المَبِيعة حسب الفرع، ومتابعة انخفاض المقادير والبضائع الجاهزة، فضلًا عن رؤية شاملة عن نقاط البيع لديك وغير ذلك الكثير، لن تكون في حاجة إلى عمليات المزامنة أثناء انقطاع الإنترنت، ذلك أنه يمكنك التحكُّم في حالة المخزون في أي وقت ومعرفة أنه مُحَدَّث.

هل ترغب في التعرُّف على كيفية توافق وحدة المخزون من ساباد مع أعمالك؟

عرض المزيد